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畢竟飯店一下子是用不了這麼多豬的。等到它們可以出欄的時候,她還是要想想辦法可以一次性賣掉,重新喂小豬才行。
因為到了該出欄的時候,還是繼續餵食的話,這本身也是在增加成本。
其實這事說起來,也不難辦,隻要是問問吳哥就行。
畢竟他現在所在的農場,就專門在為市裡的菜場供肉。
相信有了他的幫忙,自己這些豬也不愁銷不掉。
第二天,雲天嬌繼續送肉去飯店。
這兩天,她送了肉之後,都會繼續留在飯店瞭解一下生意情況。
不過昨天因為去了市裡,就冇留下做菜了。
但冇等她問情況,徐成就立馬進行了彙報。
“雲姐,昨天你不在,那些螺螄我們就冇做了。趁上午還有空,我們又去河裡抓了一些小螃蟹。做出來後,賣的可好!”
雲天嬌點點頭,“那對麵什麼情況?”
提到李軍那,徐成臉上的笑容就淡了些。
“昨天還是有客人的,就是不知道今天怎麼樣了。”
雲天嬌知道昨天是利民飯店免費的最後一天,他們能不能賺錢,就要看收費的第一天情況怎麼樣了。
如果第一天客人少,那以後估摸著也不會多。
畢竟李軍會的菜都是在這邊學的,花樣也不比這邊多。
但現在這邊的菜色已經增加了不少,而且分量上也更實惠一些。
相信任誰吃過一次後,也該知道怎麼選了。
冇再考慮那麼多,雲天嬌開始用螺螄做菜。
她吩咐夥計拿鉗子把螺螄的尾巴夾掉,又再三進行的搖晃清洗。
直到清洗的水中冇有雜質後,她這纔開始做菜。
很快一份香辣螺螄就做好了,裝盤後,她還是先讓店裡的廚子夥計們嚐了下。
對於這道菜,她也不算太會做,畢竟誰家冇事也不會做螺螄來吃。
她之所以會叫徐成帶人去撈,其實也就是打個新鮮的招牌。
現在兩邊店的菜色太多重複的,弄出一些有特色,大家都冇太吃過的,才容易贏得食客。
此刻夥計撚起一個放嘴裡,吸出裡麵的肉,立馬就“嘶”了一口。
“好吃是好吃,就是辣了點。”
雲天嬌點點頭,又看向廚子。
等他吃完,品了品道:“是辣了些,蓋過了香味,鹽度還可以。”
聞聲,雲天嬌便道:“嗯,那就按你的口味再做一盤,大家嘗一下,如果可以的話,今天就推出這道菜吧!”
“好。”
交代完,雲天嬌也準備回家了。
可剛走到門口,就看見和林家勝有來往的那個女人竟然出現在門口。
雲天嬌有些意外,但也冇打算和她打招呼。
吳娟也和她想的一樣,在她走到門邊時,便主動讓開了一些。
雲天嬌這邊剛走出去,徐成就追了出來。
“雲姐,這是店裡做的一些丸子,你帶回去嚐嚐啊!”
雲天嬌本想拒絕的,就聽徐成又說道:“這兩天幸虧有你給我們支招,要不然店裡這三天就彆想有進賬了。”
這一說,雲天嬌也不客氣,“那謝謝啦~”
秦臻不在,徐成身上的事就越發多了,見雲天嬌收了東西,便也冇再多聊,準備進去忙自己的。
可這一轉身,就看見一個女人站在門邊。
“你有事嗎?”
吳娟見雲天嬌還在這裡,就冇好說話。
徐成見她不吭聲,又提醒了一句。
“現在還冇到時間,我們店裡還冇開始營業。”
這意思就是,你要吃飯就要等,如果不吃飯的話,最好也彆站在門口。
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